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Chef
Jorge Ivan Molina
CÓCTELES DE AUTOR
BUQUE LIMONAR
$44.000
Gin Tanqueray Rangpur – Extracto de Palo santo – Agridulce de lavanda y Flor de Jamaica
CARBÓN CENIZO
$44.000
Smirnoff – Extracto de Piña – Extracto de Sandía
CARBÓN MINERAL
$44.000
Jägermeister – Licor 43 – Cold Brew – Mandarina
CORDILLERA 51
$44.000
Mezcal 400 conejos – Smirnoff – Extracto de manzana – Espuma de Orgeat Peruano
PUERTO BAHÍA
$44.000
Tequila Centenario infusionado en Chontaduro – Almíbar de Chontaduro – Limón
HUNDI CONTAINER
$44.000
Licor Viche – Extracto de passiflora – Almíbar Especiado – Limón
STEAK HOUSE
$44.000
Jack Daniels infusionado en Tocino – Dash de Angostura – Tónica
ROBLE CEREZO
$44.000
Jack Daniel’s – Almíbar especiado – Ginger Beer
CÓCTEL DE TEMPORADA
$44.000
Pregunta por nuestro cóctel
Cócteles Clásicos
MOSCOW MULE
$38.000
Vodka Smirnoff – Extracto de Pepino – Limón – Hierbabuena – Ginger Beer
APEROL SPRITZ
$44.000
Aperol – Naranja – Proseco
MOJITO
$38.000
Ron Blanco – Limón – Hierbabuena – Tónica Ocean
MARGARITA
$38.000
Tequila – Triple sec – Limón
PIÑA COLADA
$38.000
Ron Dorado – Coco – Piña
CARAJILLO 43
$35.000
Expreso – Licor 43
Gin– botanico de elección: (Naranja - Limón - Lavanda - Pepino - Arandalos)
GIN TONIC Tanquray london $46.000
GIN TONIC Citadelle $59.000
GIN TONIC Hendricks $62.000
GIN TONIC Gordos $39.000