Chef

Jorge Ivan Molina

ENTRADAS

TABLA CARBÓN
$13.500

4 arepas fritas con guacamole, coronadas con chicharrón tostado.

AREPITAS
$9.000

4 arepas fritas acompañadas de chimichurri, guacamole, y ají.

MONEDITAS DE PLÁTANO
$9.000

Moneditas fritas de plátano verde, acompañadas de salsa rosada.

PAPA CRIOLLA
$14.000

Deliciosa papa criolla frita acompañada de salsa rosada.

PAPA FRANCESA
$16.500

Papa francesa rizada McCain acompañada de salsa rosada

AROS DE CEBOLLA
$17.000

Aros de cebolla apanados en panko acompañados de salsa de maracuyá

SALCHIPAPA
$25.000

Papa francesa rizada McCain, con trozos de salchica premium zenú y salsa rosada.

CHORIPAPA
$21.000

Papa criolla frita con trozos de chorizos caramelizados acompañados de guacamole.

CHICHARRONES
$33.000

Trozos de chicharrón carnudo acompañados de papa criolla, moneditas de plátano y arepas servidos con guacamole.

CHINCHULINES
$37.000

Trozos de chunchullo frito acompañados de papa criolla, moneditas de plátano y arepas servidos con guacamole.

COSTILLITAS BBQ
$35.000

Tiernos cortes de costilla asados en el josper y glaseados con salsa BBQ, acompañados de papa criolla.

TOSTONES MEXICANOS
$00.000

3 patacones con frijol refrito, sour cream, lunas de aguacate, pico de gallo coronado con maíz tierno.

PAPAS AMERICANAS
$28.000

Papa rizada a la francesa McCain bañadas con queso cheddar fundido, tomate, cilantro, y tocineta finamente picada, coronada con sour cream.

CALAMARES APANADOS
$38.000

Anillos de calamar apanados en panko, acompañados de papa francesa y servidos con salsa de maracuyá.

CHICKEN FINGERS
$35.000

Dedos de pechuga de pollo apanados en panko, acompañados de papa francesa y servidos en salsa de maracuyá.